进入2015年，举步维艰的国产葡萄酒在未能穿越“寒冬”的情况下，将遭遇进口葡萄酒关税下调的冲击。这双重压力有可能将国内葡萄酒行业推入压力空前的竞争险境。
尤其是关税归零，或将促使进口葡萄酒之虎长驱直入，加紧蚕食国内葡萄酒企业的市场占有份额。
有例为证，新西兰葡萄酒的“零关税”自2012年开始，在取消2%～4%的进口税率之后，对中国出口迅速进入新一轮增长期，在华出口份额节节攀高，中国消费者也更加有兴趣购买物有所值的新西兰精品酒。
这一情况将在世界第四大葡萄酒出口国智利和占据我国进口酒份额第二的澳大利亚身上上演。2015年智利葡萄酒进入中国实现零关税。澳大利亚也会在4年之内实现关税归零。
值得注意的是，二者是这近两年在中国创造“逆势增长”出口记录的国家。
进口酒关税归零或下调将打压国产葡萄酒的成本优势。可以想象的是，未来几年内，国产葡萄酒除了将遭遇进口酒关税下调和归零的阶段性冲击外，长期依赖的价格优势，将不再成为竞争王牌，这将是国产酒无法回避的竞争冲击。
零关税之下，国产葡萄酒企业的效益空间将遭挤压。
不同于我国把葡萄酒产业被列入轻工业，生产企业要承担更多的税收等费用（比如10%的消费税等），欧盟很多国家将葡萄和葡萄酒作为农业的支柱产业，整个产业链都获得国家的补贴。即便是在葡萄酒酿造领域，在国外，葡萄酒厂、葡萄酒庄依旧属于农业产业领域，相应的税收、管理费用要低于工业产业。在出口方面，欧盟很多国家对于出口的葡萄酒产品有退税的政策。
反观我国葡萄酒产业虽有一定补贴，不过，仅有蓬莱、宁夏等少数产区对于种植葡萄进行补贴，而且这种所谓的补贴多是一次性的，补贴数额也十分有限。
在欧洲、澳洲、美洲等国家的葡萄酒出口到中国本都具有很大的价格优势下，零关税将更加显现进口酒在中国市场销售的价格优势。
欧盟普通进口葡萄酒原价差不多2欧元左右，折合人民币不超过20元，加上运费平均每瓶2元，税后的到岸成本为30元左右，加上经销商运营成本，每瓶酒售前成本约32元，成本优势本十分明显。
随着“零关税”实施，进口酒在中国出口将砍掉运费中的交税到岸的成本。
由此可看，国产葡萄酒价格优势本来就不能长久，现在更是靠不住。
国产葡萄酒其他的压力来自自身，在以往同进口酒竞争的环境中，国产葡萄酒长期倚重团购渠道等灰色营销。当下，随着限制“三公消费”、“禁酒令”等政策的实施，这些不合理消费形态在逐渐破裂，并对国产葡萄酒的市场造成了很大压力。
从调整这几年来看，由于灰色营销失效，加之没有培养起大众消费需求，国产葡萄酒部分区域进口产品比重不断上升，甚至已经挤占了国内的品牌市场，进口酒大量进口、库存，以低价抛售，对产业、市场都形成了严重冲击。
国内葡萄酒企业长期发展中积累的一些内部问题，也使得国产葡萄酒在未来竞争中压力空前。
首先是产品个性不太突出的问题。虽然，近几年来国产葡萄酒在个性打造上有所进步，但路还很远。国产葡萄酒产区、企业的产品不能表现出区域的个性和特点，定不能形成决胜未来的核心竞争力。
其次，不少国产葡萄酒企业长期把产品定位在高端，这不符合产区自然条件和市场规律，在行业调整之下遭受重击。世界上主要的葡萄酒生产、消费国家，都以餐酒为主，形成了“金字塔”型的结构，国产葡萄酒产品要进入家庭产业才能扎实，高端市场的“蛋糕”才能真正做大。
再者，国产葡萄酒行业长期对技术认识和尊重度不够，使得我们的产业没有支撑，没有支撑也就没有未来。虽然现在各产区都有品质不错并获得公认的产品，但文章来源华夏酒报由于性价比不合理，以致我们失去市场和消费者。
在市场推广模式上，国产葡萄酒企业的市场推广是品牌、概念、渠道为王；推广人员不懂酒，推广活动远离消费者，并且期望达到立竿见影的效果；有的故意把葡萄酒神秘化、神圣化，这样更是加大了葡萄酒与消费者的距离，也加大了我们谋局未来的压力。

[提要]近日，河北马丁庄园一批“私人定制”的庆百日桃红葡萄酒发往西安，酒标上，小公主可爱的笑容与葡萄酒亮丽的颜色相得益彰，让人爱不释手。”　　据马丁庄园设计师吴春山介绍，2013年马丁庄园共完成了23单葡萄酒定制单，定制酒数量从2箱到50箱不等，主要用于婚庆。

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虽然“定制酒”早几年前已经悄然成风，成为不少酒厂和酒商提供的一种专属服务，但中国定制葡萄酒市场仍存在很多瓶颈，随着消费群体的变化以及影片《私人定制》，葡萄酒行业的“定制酒”再次被大小酒厂和酒商关注。

近日，河北马丁庄园一批“私人定制”的庆百日桃红葡萄酒发往西安，酒标上，小公主可爱的笑容与葡萄酒亮丽的颜色相得益彰，让人爱不释手。

当下的年轻人都喜欢追求个性，越来越多的消费者希望走个性消费，而葡萄酒从它登陆中国市场的那一刻开始，就抛不开“个”这个主题。葡萄酒收藏是一些有钱人喜欢做的事，于是一些平民化的定制应运而生。

中国葡萄酒消费群体正在向“80后、90后”靠拢，他们坚守的个性是专属自己的唯一，尤其是90后这群年轻人，他们喜欢与众不同，喜欢张扬个性，针对年轻群体的定制酒将会成为打开葡萄酒市场的一把钥匙。

电影《私人定制》为许多商家带来了新的商机，为消费者量身打造的各种服务项目，从虚拟的世界走向现实生活。葡萄酒行业的“私人定制”也悄然展开，作为葡粹联盟成员的马丁庄园适时推出了婚庆、生日、纪念等各种“定制酒”服务，满足消费者需求，贴近市场。马丁庄园总经理田疆先生告诉记者，“社会的进步使得人们越来越追求个性化，尤其是90后这群年轻人，他们喜欢与众不同，喜欢张扬个性，私人定制将成为产品销售的一个趋势，也是打开市场的一把钥匙。”
据马丁庄园设计师吴春山介绍，2013年马丁庄园共完成了23单葡萄酒定制单，定制酒数量从2箱到50箱不等，主要用于婚庆。吴春山表示，现在“定制酒”的市场需求很大，然而由于一些不法酒商的弄虚作假，误骗了消费者、扰乱了市场秩序，导致质监局对定制酒进行了严格限制，这就使得一些经得起质量检验的正规企业也只能接到数量有限的个人定制。

不法酒商是扰乱市场秩序、阻碍行业发展的罪魁祸首，必须发动各方力量严厉打击，给“私人定制”一片纯净的天空，让这把打开市场的钥匙转动起来

根据由市场研究机构“The IWSR”整理并由国际葡萄酒及烈酒展览会(Vinexpo)于本周发布的数据，到2018年，德国将消费33亿瓶葡萄酒，而届时意大利的葡萄酒消费量为32.8亿瓶。如果事实确实如此，届时德国将打败意大利成为世界第三大葡萄酒消费国。

这主要与意大利人对本国葡萄酒的喜爱程度下降有关，而跟德国葡萄酒销量略涨没有必然联系。

在接下来的4年里，意大利的葡萄酒消费量将减少5%，而由于受到起泡酒的推动，德国的葡萄酒消费量将增加1%。

意大利和法国将继续肩并肩成为世界人均葡萄酒消费量最高的国家，其国民的年均葡萄酒消费量大概为45升/人，而德国人的年均葡萄酒消费量为36升/人。

Vinexpo发布的报告还预测，到2018年，美国将取代法国成为世界第一大葡萄酒消费国，届时其葡萄酒消费量将提高11%，达到45亿瓶。

从2009年开始，英国的葡萄酒消费量其实一直在下降。不过，在未来4年里，英国的葡萄酒消费量将提高5.5%。

这份预测报告部分基于在未来几年里各国税收不会急剧增加的前提之下。

如果预测正确，到2018年的时候，英国将消费17亿葡萄酒(2014年英国消费了16亿瓶葡萄酒)。起泡酒和桃红葡萄酒将是促进英国葡萄酒消费量增长的动力，并且在同一时期，白葡萄酒将整体比红葡萄酒更受人欢迎。
对英国来说，其葡萄酒消费量将从2015年开始增长，“我们可以自信地说，从2015年开始，英国的葡萄酒衰退态势正式结束，”Vinexpo的总监纪尧姆·戴格里斯(Guillaume Deglise)说。

由澳大利亚葡萄酒管理局主办，旨在表彰在中国市场上积极推广澳大利亚葡萄酒的企业/个人的2014年度澳大利亚葡萄酒杰出表现奖的颁奖典礼将于10月29日周三下午在澳大利亚驻沪总领事官邸举行。此次荣获澳大利亚葡萄酒管理局杰出表现奖的企业或个人将在经澳大利亚葡萄酒管理局认证的120余位“A+澳洲葡萄酒专家”中产生，经由业内专业人士组成的评审团和严格评估程序，最终将有13家公司或个人获得特别表彰。

本届颁奖典礼候选人是在由73位进口商/经销商、17位讲师、20位零售商以及16位酒店餐饮企业/个人组成的A+澳洲葡萄酒专家团队中进行评估。澳大利亚葡萄酒管理局特邀北京农学院教授李德美、知名侍酒师吕杨、葡萄酒讲师MW候选人赵凤仪老师、《葡萄酒评论》执行出版人兼主编林力博、侍酒师画报主编胡天舒以及知味葡萄酒杂志主编朱思维等葡萄酒领域的专业人士以及澳大利亚领事馆官员参与担任此次评审活动的评委，以确保此次评选活动的公平与公正性。此次颁奖典礼还得到了贝思酒庄 (Best’s Wines)、铂高汇 (Blue Orchid)、以及杰夫哈迪酒庄 (Wines by Geoff Hardy) 的赞助支持，并提供当天品鉴用酒。

颁奖典礼当天将颁发出七个奖项，以表彰获奖人士及企业在过去数年中致力于在中国市场上积极推广澳大利亚葡萄酒，并感谢他们从不同领域为深化消费者及业内对澳大利亚葡萄酒产区、酿酒文化、历史及多样性等方面的认可作出的贡献。它们分别是（按冠名赞助商企业名排列）：
·贝思最佳教育者奖 (Best’s Educator Award)
·铂高汇最佳酒单奖和最佳侍酒师奖 (Blue Orchid Best Wine List and Best Sommelier Award)　
·杰夫哈迪酒庄最佳进口商奖 (Wines by Geoff Hardy Best Importer Award)　
·澳大利亚葡萄酒管理局最佳实体零售商和最佳在线零售商奖 (Wine Australia Best Offline Retailer and Best Online Retailer Award)
·澳大利亚葡萄酒管理局文化成就奖 (Wine Australia Culture Achievement Award)

当天颁奖典礼将聚集葡萄酒业界意见领袖、葡萄酒讲师、专业人士、零售商、酒店餐饮，以及各大媒体等。此次典礼更获得了澳大利亚牛肉进口商Nikita & Finkel的支持，提供高品质澳洲牛肉用于典礼现场的精美小食。
澳大利亚葡萄酒管理局中国区总经理杨伟华 (Willa Yang) 女士说道：“中国市场上有很多积极推广澳大利亚葡萄酒的企业和人士，我们非常感谢他们，所以期望通过A+澳大利亚葡萄酒专家项目来认可这些专业人士们，而每年的杰出表现奖的评选也是对于其中一些专家的鼓励和表彰，同时，希望通过这个活动吸引更多致力于澳大利亚葡萄酒推广事业的有志之士加入到澳大利亚葡萄酒推广行列中来，共同树立澳大利亚作为全球重要精品葡萄酒出产国的国家形象。”

10月29日下午，让我们拭目以待。

旁提卡内酒庄（Chateau Pontet-Canet）的副牌酒Les Hauts de Pontet的2012年份没有获得波亚克AOC法定产区酒身份，这意味着该年份将被列为法国餐酒级别（Vin de France）。

AOC评委在装瓶前进行了盲品，判定2012年份Les Hauts de Pontet没有达到典型波亚克法定产区的标准。

酒庄的Tesseron家族对此结果表示震惊，认为这款酒品质是毋庸置疑的，并且大部分波尔多酒商也确认仍会购买该年份的期酒。

一项最新的中国葡萄酒消费者研究表明，软木塞是中国葡萄酒消费者的瓶塞首选，并认为软木塞与高品质葡萄酒的联系密不可分。

    　这项研究由葡萄牙软木协会委托央视市场研究进行，旨在探究受访者对葡萄酒瓶塞的认知度、选择意愿以及葡萄酒消费的习惯。调查访问了2001名年龄为18至64岁，来自北京、上海、广州和成都四个大城市的葡萄酒消费者。    

    　在涉及葡萄酒瓶塞的相关问题时，受访者对于天然软木塞、螺旋盖、塑料塞和玻璃塞这四种封装材料分别表达了他们的观点和倾向。研究发现，绝大多数的受访者认为天然软木塞与高品质的葡萄酒有着紧密的联系，85%的受访者认为使用天然软木塞封装的葡萄酒品质较高，84%的受访者在购买葡萄酒时更倾向于购买使用天然软木塞封装的葡萄酒。而倾向于选择购买螺旋盖、玻璃塞和塑料塞封装的葡萄酒的受访者的比例分别是36%、11%和8%。 

    　在上述四种瓶塞中，中国葡萄酒消费者对天然软木塞的认知度最高，达到89%。而螺旋盖、塑料塞和玻璃塞的认知度则分别为61%、34%和26%。

    　央视市场研究个案集群部研究总监苏本才表示：“这项调查的结果充分显示，天然软木塞是最为中国葡萄酒消费者熟悉及肯定的封装材料，而软木塞的广为人知及备受欢迎，也大幅提高了消费者对它的支持度。”

    　葡萄牙软木协会全球推广活动传播总监Carlos De Jesus表示：“对于这个调查结果我们感到非常高兴，当然这也在意料之中，目前在全球酒塞封装市场中，软木塞占据了超过70%的市场份额。我们的愿景是希望天然软木塞保持它的领导优势，延续成为中国市场下一代葡萄酒消费者的首选，为此任重而道远。中国现在是葡萄酒消费第一大国，因此这也尤为重要。”

    　该项在中国消费者中的调查结果与2013年对美国、澳大利亚和德国的葡萄酒消费者进行的调查结果相似。

    　感官评价及市场调研的全球领导者Tragon公司发布的最新葡萄酒瓶塞市场调查报告显示，93%的美国葡萄酒消费者认为采用天然软木塞封装的葡萄酒具有更高的品质，而仅仅11%的葡萄酒消费者认为采用螺旋盖密封的葡萄酒拥有高品质。

　　在德国和澳大利亚也有相似的调查结果，93%的德国葡萄酒爱好者和85%的澳大利亚爱好者认为采用天然软木塞密封的葡萄酒品质更高。美国和德国的受访者甚至表示天然软木塞对于他们的购买决定有着积极的影响，而螺旋盖和工业制造瓶塞会抑制他们的购买欲望。

    　同样在西班牙也有相似的结果，92%的消费者更倾向于软木塞，其中86%的消费者觉得软木塞更好地保证了葡萄酒的品质。85%的意大利葡萄酒爱好者认为软木塞是保证葡萄酒品质的最好的封装材料，84%的法国葡萄酒爱好者认为天然软木塞就是高品质的象征。

    　该研究同时发现，人们认为采用软木塞封装的葡萄酒适合所有就餐场合。另一方面，特别是在美国，人们普遍认为采用螺旋盖封装的葡萄酒具有较低或中等品质，不太适合特殊场合或在餐馆就餐。

    　软木塞质量委员会执行董事Peter Weber表示：“这些针对美国、澳大利亚和德国市场的调查数据将为采用天然软木塞的葡萄酒厂带来持久、甚至超出预期的积极影响。由于绝大多数消费者认为软木塞代表高品质葡萄酒，那么当葡萄酒厂想要将产品销往全球的重点高端市场时，采用软木塞而不是螺旋盖将至关重要。

中粮进口酒业务总经理李士祎接受DecanterChina.com采访表示，未来中国葡萄酒消费增长将主要依靠大众消费，而非高端消费。中国进口酒市场有望进入以大众消费为主的“有序竞争”状态，而该集团在大众消费市场渠道的资源积累将成为其关键优势。

中国葡萄酒市场经历了2009、2010 年的高速发展之后，目前市场的狂热正在逐渐消退。海关数据统计，今年第一季度中国累计进口葡萄酒总量较去年同期减少20.7%，总值下降26.2%。严控“三公”消费政策被认为是高档进口葡萄酒消费骤减的主要原因。

在较为严酷的市场环境下，中粮却在2014年1月决定成立一个“区格于同在中粮体系下的国产酒长城品牌”的进口酒业务部门，由2007年加入中粮、有十余年跨国公司和本土大型国有企业的管理经验的李士祎担任总经理。

“‘严控三公消费’真正打击的是少数虚高的顶端消费。”李士祎表示，“进口酒市场的发展将经历一个从良莠不齐到有序竞争的过程。我们有信心未来中国的进口酒市场，将呈现以大众消费为主的良性市场环境。”李士祎指出，相较于其他更具规模的进口商，中粮进口酒是具有其独特优势的。“过去的十几年，在中国市场上已经形成了一批进口酒的‘洋’公司，它们为进口葡萄酒进入中国市场做出了自己的贡献，并建立了一批具有一定影响力的品牌。但是这些公司和产品往往在普通大众消费市场渠道中难以寻踪。相比之下，中粮多年来在大众消费渠道丰富的资源积累，以及多年品牌商誉、资金、管理经验等方面的‘无形实力资产’是中粮进口酒业务‘得天独厚’的优势所在。”

中粮在进口酒行业早已不是“新手”。从2008年起，中粮就已涉入进口葡萄酒业务。随着进口酒业务部的成立，中粮同时推出了“名庄荟”作为其运营平台，目前已与包括法国穆义家族（Moueix Family）、智利干露集团（Concha y Toro）、希腊酿酒商博塔利（Boutari）在内的著名酿酒商签署了合作协议。

“品牌化建设是中国进口酒市场发展必经之路，但目前中国进口酒市场并没有成熟的明星品牌。”李士祎表示，除我买网、天猫等线上渠道之外，中粮进口酒也致力于在线下“搭建全国全渠道的终端网络”。谈及目前进口酒业务和长城葡萄酒业务各自独立的运营模式，李士祎认为两者“满足不同的市场需求”，“在各自相对独立的市场化运作基础上，有很多资源协同和相互支持，共同进步与成长。”作为“资源协同”的例子之一，现担任中粮“长城全球酒庄群”首席酿酒师的波尔多著名酿酒顾问Michel Rolland目前受邀带领业内专家协助“名庄荟”，对其合作伙伴进行甄选和评定。

针对目前葡萄酒相关业务的组织结构，李士祎表示：“我们更加聚焦产品线，职能清晰，充分授权，支持市场化快速运作，有利于最大限度发挥组织和团队的能动性。”
“具备充满机遇的市场环境和强大坚实的内部资源，中粮进口酒要做的就是敞开臂弯，尽情拥抱市场。” 李士祎总结道。
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红酒对心脏的健康很有帮助，可以保护我们的肾脏。人的肾脏是五脏之一，是非常重要的器官，肾脏就像一个天然的过滤器，将水溶性的毒素排出体外，一个人的肾脏出现问题，就会影响到整个身体的健康，所以，保护好肾脏至关重要，人都有两个肾脏，尿毒症就是一种是肾脏严重受损导致的疾病，也就是意味着肾脏这个器官不能正常的过滤，使得很多的毒素无法排出，重新回到血液当中，导致身体更严重的问题，最后因为肾脏衰竭而死亡。

在肾脏健康的人中，每天喝一点红酒(不到一杯)的人，与不喝红酒者相比，得慢性肾病的风险要低37%;在慢性肾病患者中，在整个的研究过程中，每天喝点红酒(不到一杯)者，与不喝者相比，得心血管疾病的风险要低29%。专家分析：适量饮酒能降低尿蛋白水平，而尿蛋白水平较高可能会影响肾脏功能。红酒与心脏健康的关系，可能是由于红酒所含的多酚有抗炎症和抗氧化作用。

为什么红酒可以减肥?是因红酒中含有一种成分单宁酸，这种成分能抑制细菌繁殖，有效帮助消化，其所含的维他命C、E及胡萝卜素，亦具有抗氧化功能，可预防老化，保持身体的正常代谢，使体形不会随岁月流逝而逐渐臃肿走样。当然，要发挥红酒的瘦身效果，最好在睡前饮用。含有少量酒精的红酒可以辅助睡眠，更能缓慢升高身体的温度，让本来新陈代谢缓慢的夜晚也能参与脂肪的燃烧代谢，这样坚持下来，一定可以给你曼妙的身材!

研究新发现，红酒能有效防治蛀牙，是一个安全无副作用的防治牙科疾病的方法。专家表示，红酒有很多功效，不仅养生养颜，还能有效防治蛀牙。

近日，有研究发现红酒能有效防治蛀牙，红葡萄酒和葡萄籽萃取物能够有效祛除导致蛀牙和牙齿脱落的细菌。如果口腔中的细菌形成了菌膜，细菌就很难被杀死，更严重的是还会进一步诱发噬菌斑，进而产生对牙齿有害的酸性物质。用含氟牙膏和水刷牙虽然可以减少牙垢，但防蛀牙的效果却是十分有限的（红酒代理）。

将红葡萄酒、脱醇红葡萄酒、带有葡萄籽萃取物的红葡萄酒、水和12%的酒精分别滴入人工培养的口腔菌膜中进行对照实验，并且观察它们对口腔菌膜的影响。后来发现，红葡萄酒、脱醇红葡萄酒以及带有葡萄籽萃取物的红葡萄酒都能够有效祛除细菌，红酒中的多酚物质能够抑制细菌的生长，从而预防蛀牙。

在海外葡萄酒投资中，除了以上两篇关注的问题外，笔者下文将对波尔多地区酒庄交易市场的特性和中国投资人关注的问题进行介绍。
首先，对波尔多酒庄交易的特性做简单概述：
市场小。很多人都知道波尔多地区是世界上最大的葡萄酒产区。根据2009年的统计数据，波尔多地区葡萄园总面积为118900公顷，由57个法定产区（AOC）构成，其中包括 ：梅多克（Medoc）、玛歌（Margaux）、波亚克（Pauillac）、佩萨克-雷奥良（Pessac-Leognan）、苏玳（Sauternes）、波美侯（Pomerol），以及圣埃米利永（Saint-Emilion）等诸多著名产区。波尔多有约8000个酒庄和13000名葡萄种植者，年产近8亿5千万瓶葡萄酒，年地区葡萄酒业整体创造约145亿欧元的经济收入。
然而，波尔多酒庄交易市场却是一个很小的市场。据法国乡村土地管理局（SAFER）2011年和2012年的报告，两年间波尔多地区仅有72项酒庄交易。通常，即使在以往酒庄交易最频繁的年份也很少会超过80项交易。由于2013年中国买家收购了20家酒庄，这一年的交易总数较多，超过了50项交易。
国际化。波尔多作为法国重要的港口，从12世纪就开始向英国大量出口葡萄酒。波尔多人早已习惯接待来自世界各地的投资人。近几年，俄罗斯和中国的买家格外活跃。
其次，我们就中国投资人关注的一些方面做一些解释。
投资回报率稳定。通常来讲，波尔多酒庄的年投资回报率在3%到8%之间。这个回报率与投资其它领域相比并不一定高，但相对稳定。对于很多以分散投资风险为目的买家，这是它的优势。此外，在近10年间，波尔多的土地普遍升值，有的地方价格翻倍，大大提高了投资回报率。中国作为葡萄酒的新兴市场，拥有极大的发展潜力，若中国买家能够良好地运用国内营销网络，投资回报率可大大提高。
好的酒庄并不一定有好的城堡。在波尔多地区，拥有非常漂亮城堡的酒庄是少数。很多的酒庄可能只有普通的房子，但由于拥有良好的葡萄园而价值不菲。在波尔多地区的葡萄园价格可以从一公顷一万五千欧元到七八百万欧元不等。买家需要根据自已的实际需求来权衡房产和葡萄园之间的重要性。
法国乡村土地管理局（SAFER）不歧视中国买家。法国乡村土地管理局（SAFER）对酒庄交易确实有优先购买权和审批权，但这是为了更好地提高土地使用情况和鼓励农业整体发展。无论法国还是外来买家，对酒庄资产进行收购时都需要通过该局审核，并不存在歧视性问题。该局不批准交易或施行优先购买权的机率是非常小的。其实，该局还经常帮助促成酒庄交易以实现土地的良好使用。所以，中国买家不必为此担心。
无需顾虑对葡萄园和酒庄日常的打理和维护 。经营酒庄需要面对的不仅仅是商业风险，而且要面对自然灾害。相对商业风险来说，自然灾害可能更难预料。旱涝、霜冻、虫害、疾病等都会使葡萄品质降低、收成减产、影响收益。再加上法国对葡萄园的管理有严格的规定，比如： 为了保证每年酒的特性不同，在法国灌溉是违法的。此外，波尔多和世界上很多使用单一葡萄品种酿酒的产区不同，采用混合不同品种的葡萄种植并混合酿酒，也正由此获得波尔多酒迷人的复合香气，以及特有的口感。混合种植对葡萄园土壤结构、微气候的分析要求更细、混合酿造对技术的要求更高。
不过，波尔多作为有上千年酿酒历史的世界顶级产区，拥有大量优秀的技术人员，即使庄主不了解酒庄日常维护和经营也可方便地请到专业人士来打理。
（作者系法国世尊律师事务所律师、合伙人，法国不动产律师协会唯一华人会员，巴黎索邦大学国际商法学博士）
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